Produk Indikasi Geografis Indonesia Unjuk Keunikan di Panggung Gastronomi Eropa

Barcelona - Tiga produk indikasi geografis unggulan Indonesia tampil di Gastronomic Forum Barcelona (GFB) 2026 yang berlangsung pada 2–4 November 2026 di Barcelona, Spanyol. Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual atau DJKI Kementerian Hukum membawa Andaliman Pulo Samosir, Kopi Arabika Hyang Argopuro, dan Kopi Arabika Pagar Alam untuk memperkenalkan kekayaan cita rasa nusantara kepada pasar internasional.

Ketua Tim Kerja Diseminasi dan Promosi DJKI, Endar Tri Ariningsih, mengatakan keikutsertaan Indonesia dalam ajang tersebut menjadi kesempatan penting untuk memperkenalkan keunikan produk daerah sekaligus membuka peluang pasar yang lebih luas.

“Keikutsertaan produk indikasi geografis Indonesia dalam Gastronomic Forum Barcelona 2026 merupakan kesempatan penting untuk memperkenalkan kekayaan cita rasa dan keunikan produk daerah kita kepada masyarakat internasional. Kami berharap kehadiran Andaliman Pulo Samosir, Kopi Arabika Hyang Argopuro, dan Kopi Arabika Pagar Alam dapat meningkatkan pengenalan serta membuka peluang pasar yang lebih luas bagi produk unggulan Indonesia,” ujar Endar dalam wawancara di tempat pameran pada Senin, 2 November 2026.

Ketiga produk tersebut ditampilkan di Paviliun Indonesia, berdampingan dengan pengenalan layanan publik DJKI di bidang kekayaan intelektual. Masing-masing produk membawa karakteristik khas yang mencerminkan kondisi geografis dan tradisi masyarakat di daerah asalnya.

Andaliman Pulo Samosir dari Sumatera Utara dikenal dengan aroma citrus yang segar, rasa pedas menggigit, serta sensasi kebas di lidah. Rempah yang dikenal sebagai merica Batak ini menjadi bumbu khas dalam berbagai hidangan tradisional, termasuk arsik dan sambal andaliman.

Sementara itu, Kopi Arabika Hyang Argopuro dari Bondowoso, Jawa Timur, menawarkan perpaduan cita rasa rempah, kacang, dan karamel. Tumbuh di lereng Pegunungan Hyang Argopuro, kopi ini memiliki karakter khas yang terbentuk dari kondisi tanah, iklim, dan lingkungan geografisnya.

Adapun Kopi Arabika Pagar Alam dari Sumatera Selatan memiliki profil sensori kompleks dengan aroma bunga, madu, cokelat susu, serta kemanisan alami yang seimbang. Dibudidayakan di kaki Gunung Dempo, kopi ini dikenal memiliki karakter seduhan yang halus dan segar.

Mengusung tema Revisiting Tradition, Gastronomic Forum Barcelona 2026 menjadi ruang strategis untuk mempertemukan tradisi kuliner dengan peluang pasar internasional. Keikutsertaan produk indikasi geografis Indonesia diharapkan dapat menarik perhatian konsumen Eropa sekaligus meningkatkan nilai ekonomi komoditas unggulan daerah.

Partisipasi DJKI dalam forum ini juga menjadi bagian dari diplomasi ekonomi dan budaya Indonesia melalui promosi kekayaan produk daerah. Pelindungan indikasi geografis tidak hanya menjaga reputasi dan identitas produk, tetapi juga membuka peluang bagi masyarakat penghasil untuk memperluas akses pasar dan meningkatkan kesejahteraan.